En la destilería Bayou, elaboramos nuestro ron en pequeños alambiques de cobre a partir de una mezcla única de melaza local y azúcar sin refinar. Con una combinación de barriles de vino Bourbon y Burdeos, utiliza el proceso de envejecimiento de Solera para completar la evaporación de nuestras barricas más antiguas con rones más jóvenes, hasta que se logra el equilibrio perfecto de suavidad y carácter.Nariz: vainilla cremosa con toques de manzana y canela.
